バレンタインに贈る、クランチチョコレートの作り方

ダイエットの必要性

ダイエットの必要性は、本人の価値観から来る場合と、健康管理上(治療上)の必要性から来る場合とがあります。

前者のダイエットの場合、好みの容姿になろうとして、主に体重を減らしたいという動機からダイエットの必要性を感じ、ダイエットを試みるといったケースです。このダイエットは、健康維持よりも容姿を重視する傾向にありますから、やり方や程度によっては、ダイエットが逆に健康を害する結果となる場合もありえます。

後者のダイエットは、主に肥満解消のためのものです。肥満は諸々の病気の原因とされるので、このダイエットは重要な治療といえるでしょう。治療のためのダイエットは、医師の指導管理の元でなされますので、健康を害する危険は極めて少ないでしょう。

どちらのダイエットにしても、必要性を感じる強い気持ちが、ダイエット成功の決め手となります。そしてその強い気持ちが、地道な努力を可能とします。

強い決意と地道な努力でなすダイエット、くれぐれも健康を害することのないようにしてくださいね。

バレンタインに贈る、クランチチョコレートの作り方


バレンタインに、今年はクランチチョコレートを手作りで作ってみませんか?

■材料(35個分、直径3cm位)

●チョコレート 150g
●シリアル 100g
●スライスアーモンド 20g

シリアルは、玄米のものでも、砂糖付きでもお好みで選んでください。

ではクランチチョコレートの作り方です。

1)チョコレートは細かく刻んで、湯煎して溶かします。

●ここでポイント
出来上がりが艶よく美味しく仕上がるようにテンパリングしましょう。
この時水分が入らないように注意してください。

2)170度のオーブンで、スライスアーモンドを10分焼きます。

3)溶けているチョコレートにシリアルとスライスアーモンドを加え、全体に馴染むように混ぜてください。この時、多少アーモンドやシリアルが潰れても大丈夫です。

4)ラップを敷いた上に、食べやすい大きさの塊にまとめます。スプーンなどを使うと便利です。その後、冷蔵庫で冷やして固めます。

■テンパリングの方法
材料は製菓用チョコレートを使用します。(温度を保つために200g以上でテンパリングしてください)
温度計は100度まで計れる物を用意します。

1)初めに製菓用チョコレートを細かく刻みます。

2)次に鍋に50〜60度くらいのお湯を用意します。水気のないボールにチョコレートを入れ、湯煎してヘラで混ぜながら溶かします。この時も水気のないヘラを使用してください。チョコの温度が40度になったら、鍋から外しボールを氷水につけます。
26度までチョコを混ぜながら冷やします。

3)50度以下のお湯で湯煎します。これはチョコの温度を29〜30度に保つためです。

ここまでの作業がテンパリングです。

お菓子作りが苦手な人も、このクランチチョコレートなら簡単に作れると思います、バレンタインにどうしても手作りに挑戦したい方にお勧めですよ。形が変になっても気にすることがないので、味で勝負できるのではないでしょうか。思い出に残るバレンタインになりますように。

ちぎり絵の楽しさ

ちぎり絵は、子供の伸び伸びした作品もいいものですが、和紙を使った「大人のちぎり絵」の美しさは、また格別です。和紙はちぎったときに毛羽が立つので、それが絵に独特の風合いを添えてくれます。ちぎり絵は、和紙の美しさを最大限に引き出す、日本が誇る芸術の一つと言ってもいいのではないでしょうか。

ちぎり絵の描き方は、基本的に以下のとおりです。

(1)和紙をちぎる

(2)ちぎった和紙を糊で台紙に貼り、絵を作っていく

ちぎり絵を言葉にすると簡単ですが、だからこそ、描く人によって多種多様なものが出来上がるのですね。

ちぎり絵は、絵というよりは、工作に近いかもしれません。筆やペンなどの筆記用具を使って描く絵も楽しいものですが、指先をフルに使って描くちぎり絵は、子供の遊びを思わせ、描く人を童心に返らせてくれることでしょう。

ドライバー向けカード

ネットショッピングを利用する人に便利なカード、国内外の旅行をする人に便利なカード、携帯電話を節約したい人、チケットを購入するのにクレジットカードを使いたい人、など、それぞれの目的に応じたカード選びをすることが大切です。
そのなかで、ドライバーにお得なカードというのもあります。たとえば、年会費無料クレジットカードのなかでは、「出光まいどプラス」というクレジットカードがあります。このカードはたとえば、入会キャンペーンとして、入会後、1ヶ月間、ガソリン・軽油が1リットルあたり5円の値引き、灯油はやはり1リットルあたり3円の値引き、という得点があります(2008年3月まで)。また、ETCカードも年会費無料クレジットカードです。その他、シートベルト障害保険が1年間プレゼントされます(2008年3月末まで)。この「シートベルト障害保険1年間プレゼント」とは、出光まいどプラス会員は、本人会員のみという限定はありますが(家族会員はこの特典は受けられません)、入会得点として1年間30万円保障をプレゼントするというものです。
出光ロードサービスを特別価格で提供してもらえるということもあります。「出光ロードサービス」というのは、車の万一のトラブルに備えて24時間・365日対応するというもので、「出光まいどプラス」を持っていると、会員特別年会費787円(税込み)で入会できます。

車をよく運転するという人には、お勧めのカードかも知れません。

デジタルパーマとは

デジタルパーマとは、近年話題になっている新しいパーマの技法です。

デジタルパーマは別名を「形状記憶パーマ」とも言い、髪を乾かすとウェーブが甦るというもの。デジタルパーマは「デジタル」の名がつく通り、ロッドをデジタルコントロールすることで適度な温度に保ち、髪にダメージを与えることなくパーマをかけていきます。

デジタルパーマの機器を出しているメーカーは何社かあり、代表的なものとしては、

・デジタルフリー(パイモア)

・デザイニングステーション(資生堂)

・オーディス(オオヒロ)

・マイクロパーマ本体バンテージ(サニープレイス)

・セレカ Plus(パール化研)

といったものがあります。

実はデジタルパーマというのは登録商標で、パイモア社の「デジタルフリー」を使ったパーマ限定の名称なのですが、ほかの機種を使っている美容院でも「デジタルパーマ」を掲げていることも多いようです。とはいえ、「システムキュール」「サイエンスカール」「マトリックスカール」などと書かれている場合もありますから、デジタルパーマをかけたい方は、その点注意を理解しておきましょう。